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竹筒酒的制作工艺: 1、选材:基酒选用晋中地区**高粱原浆酒,沿用客家人*泡酒工艺,配以栀子、砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材精制而成;毛竹选用海拔千米,方圆百里几乎无重工业污染的原生态**竹体。 2、注酒:清明雨上,竹笋初长成型,挑选**幼竹注入竹腔中,与竹同长。 3、酒体:酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净。 4、功效:经客家传统工艺泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。 竹筒酒的功效: 《本草纲目》中记载:竹子“凉心经、益元气、除热缓脾、养血清爽”,鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、赖氨酸和多种维生素;成酒色质优如琥珀,入口绵甜温和,竹味浓香,自然清纯;饮之舒经活血、清热去闷、健身养颜、*。 另据载:竹茹、竹黄、竹沥三者都能清热化痰,治痰热咳喘及痰扰心神之证;且竹茹善能清肺胃之痰热、止呕;竹沥、竹黄性滑利,可化痰定惊以开心窍之闭塞。基酒在竹腔内与竹同长,酒体充分吸收竹身营养成分。适量久饮鲜竹酒可改善肠道功能,养血和胃,清热除烦,调和脏腑,平衡阴阳,提高*力。 竹筒酒的保鲜: 为了保持产品的绿色源生态特性不被破坏,从大山采收后只做成品处理,未做任何密闭加工。因此本产品具有挥发的特性,酒在储藏过程中,酒精度和净含量略有降低,但酒质更佳。请尽可能在(零度冷藏6个月)内饮用(建议即买即饮),如**出保质期,本产品容易挥发,酒精度和酒含量将有较大数量的下降。酒内会有少量竹膜及竹屑沉淀,不影响食用 注意事项: 因竹身的不*密封性,净含量有可能会略为减少及酒精度可能会略微降低。 口号: 竹里长出来的酒. 纯**绿色/源生态健康饮品,一款会呼吸而且有生命的酒、一款传承着千年竹文化的酒。